【ハロウィンlesson】1生地から3種のパンを焼きながらお料理も同時に仕上げる1DAY体験会

1生地から3種類のパンを焼きながら
お料理を同時仕上げしたい
ステキなあなたへ

本日はとっておきの

「素敵なお知らせ」があります!

大変ありがたいことに
たくさんの方から反響をいただき、

1つの生地から3種パンを焼きながら
お料理も同時に仕上げる
1DAY体験レッスンを開催することが決定いたしました!

*10月限定ハロウィン1DAYレッスン*

10/5(金)10:30-13:30
10/10(水)10:30-13:30
10/21(日)10:30-13:30

10月限定のレッスンです^^


 

 

自分を料理で表現したい人、自宅パン教室だけでなく、
お仕事の幅を広げたい人へ

 

私はこの仕事を

5年半前からやっているんですよね。

 

この1DAY体験会を開く
きっかけの1つは、

天然酵母のパン屋さんでの修行経験があります

パン屋さんでは、
オーナーさんと2人で・・

1日に80−90種類ものパンを
次々と焼き上げるんです!!

これが、楽しくて、楽しくて^^

カフェでランチプレートを作りながら、
店内のパンを焼き上げながら、
お菓子作りもやっていたんです^^

パン屋さんには、
1日に何種類ものパンを焼き上げるコツがあって

職人さんの中では当たり前のことなのですが・・

たった数種類のパン生地をマスターすれば、
どんなパンでも焼くことができるようになるんです

まだ世間では
あまり広くみなさんに認知されていません。

この方法を知っていれば、
レシピを見なくてもパンがアレンジできて
日常でも焼けるようになる

と思っているんです。

この度、皆さんと一緒にパンを焼きながら
体験会という形で時間を設けることにいたしました^^

☆竹内絢香の2時間で自家製パンと
お料理が10品完成するレッスンが
気になる

☆これからパン教室を始めてみたいので、
一度お話してたくさん質問をしてみたい。

 

☆レシピ開発はどうやっているの?

☆ママ友と集まる機会が多いので
おもてなし上手になりたい!

 

☆スタイリングや
お料理の写真撮影のポイントを知りたい!

など、ご質問をいただく事が多く、
直接低温長時間発酵パンをお伝えしながら
お話し出来る機会をと思いました

1DAY体験会は
パンを焼いたことがない方でも
気軽にどなたでもどうぞ^^

 

 

「低温長時間発酵のパン」の秘密をこの体験会で
全てお伝えします!

 

「パンを焼くライフスタイル」が

私が表現したいことを

表現し続けていくのにぴったりだったし・・

 

「他の本格的なパン作りもやってみたけど、
子育て真っ最中の私には、向かなかった

 

というのが正直なところであります。

(※このくわしいエピソードは

「1DAY体験会」でじっくりお話したいと思います)

 

なにより

今までのパン作りは何だったんだ!というくらい
楽チンですからね。

忙しく働く現代の女性におすすめ

だと思っています。

 

 

口コミで広がり

より多くの方に

お越しいただけるようになり・・

 

「2時間で10品完成。
自家製パンを焼きながらお料理を同時に仕上げるファン」が
増え続けております。

 

短い時間ですが、
有意義なお話をさせていただくための
お時間にしたいと思っています。

まずは気軽に参加できる1DAY体験会で、
あなたのお悩みやこれから挑戦したいことを
竹内に詳しくお聞かせくださいね。

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1DAY体験会の当日は、このような流れでお悩みを解決します。


①最初にみんなで自己紹介を行います。

 

ここではご参加のきっかけや
パンつくりが初めてかどうか、
リラックスしてシェアしてください^^

②次にみんなで低温長時間発酵のパンつくりと
同時に仕上げる料理を楽しみましょう!

今回は、ハロウィン限定のメニューを作りますよ^^

③作ったお料理を囲んで
みんなでランチをしましょう!!

美味しい料理写真の撮り方のコツも
気になる方は、レクチャーしますので
お知らせくださいね♬

 

1DAY体験会は3時間です。
(特に会場の記載のないものは、都内サロンが会場となります♬)

朝食にはパン生地を冷凍して持参。
アウトドアでもパン焼きを楽しみました!

村山望さん(30代)

昨日からキャンプに来てます!

今回は初のキャンプ場ー。
裾野ファミリーキャンプ場

でも、また雨☂️
我が家は雨降らなかったキャンプがない😅💦💦

今回は、お父さんお休みとれず、私と三人の子供達、そしてお友達家族。
男手1人ですが、なんとかなってます✋️

朝食にはパン生地を冷凍してきたので、
今発酵中です!!

さて、ちゃんと焼けるかなぁ

 

昨日自宅で作り、冷凍してきたパン生地

先ほど焼けました!!

今回はフライパン
火の加減が難しかったけれど、
こんがり焼けました
ホットサンドとともに

村山望さんは、ご自宅に工房を作られました^^

レンタルサロンOPENに向けて準備をされています。

素敵なパンつくり。
田舎暮らし羨ましいですね^^

レポートありがとうございます!!

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わたし竹内絢香は、1生地で3種のパンを焼きながら、
おもてなし料理を同時に仕上げる料理術
の専門家です

現在、雑誌ELLEgourmetのフードクリエイター
ル・クルーゼ公認アンバサダーとしての活動や、

料理家・フードスタイリストとして数時間で20品を作成し、
盛りつけ、撮影する仕事をしています。

 

パン職人として、一日にパンを約100種類焼き、
ランチも調理し、スープ、デザートも同時に調理、

仕上げしていた経歴もあります。

企業様の告知用のお料理作成・フードスタイリングを
担当するお仕事をしています。

パーティーに出すごちそうとなると気負ってしまい、、、

どんなものをどれぐらい作ればよいかわからない方の

ホストもゲストと一緒にゆっくり楽しみたい!
という悩みを目の当たりにし、


その問題を解決できるよう
世の中にお役立ちできるようになりたいと
未来の青写真を描き、このシゴトをしています。

 

期間限定20名だけのご案内です!

体験会に参加すると、このようなことができるようになります^^

1:幼稚園ママ友で持ち寄りパーティーで、
焼きたてパンと料理でおもてなしができるようになる。

2:ホームパーティーでも、
おもてなししながらゲストと一緒に楽しめる。

3:自家製パンを焼きながら、10品を同時に仕上げるコツ、
段取りが身につく。

4:見栄えが綺麗なパンと料理のコツや
盛り付け方、インスタ映えする写真が体験できる

5:料理が好きでスキルを幅広く身に付け、
パン教室を開くイメージが沸く。

1DAY体験会お申し込み詳細

場所:”都内サロン“
東京駅から30分
(詳細はお申込み後に別途メールいたします)

費用:通常10,800円
メルマガ読者様20名限定5,000円でお申込みいただけます!

ピンときたら、体験会でお会いしましょう^^