Category -  フードコーディネーター

自宅パン教室を開講して3年目になり、パン作りと何かをプラスして、 教室の幅を広げていきたいと、思いながらも、何をしたらいいか悩んでいました。

低温長時間発酵パン・パンに合う料理
デザート・テーブルコーディネートなど、実践的なことが数多く学べました。
これから自分の教室に、どう活かしていこうか楽しみです!

\今日は富山から、卒業生の 宮浦江美さんがわざわざ東京まで会いに来てくださいました♡/

お会いした7ヶ月前は、 パン作りも初心者だった江美さん! 今ではなんと、カフェのメニュー開発をしたり、 驚くほどご活躍されています^^ 本当にパン作りが生活の一部になってしまっています。 卒業生の森絵里可先生も一緒にお会 …