体験レッスンは
・お一人で参加される方
・パン作りがはじめての方も
多いです＾＾

パンを捏ねる時のコツ、レシピの開発、パンに合ったフォトジニックなおもてなし料理が学べます。

今回はフライパン
火の加減が難しかったけれど、
こんがり焼けました
ホットサンドとともに！

今日は長女と長男は実家へ。 なので、今日と明日は次女と二人。 おもてなしパーティーアドバイザー講座の復習タイムにしました フォカッチャの生地でピザ タコのエスカルゴバター 豚の簡単リエット みそ汁 ってみそ汁はおもてなし …

お会いした7ヶ月前は、 パン作りも初心者だった江美さん！ 今ではなんと、カフェのメニュー開発をしたり、 驚くほどご活躍されています＾＾ 本当にパン作りが生活の一部になってしまっています。 卒業生の森絵里可先生も一緒にお会 …

先日は、福岡で人気の料理家さんの古川麻水さんが
サロンに遊びに来てくれました。

お料理を仕事にしたい方のアカデミーは、
毎月、第２金・第４木曜日に
都内で開催をしています♬
ご希望の方は、
個別相談会にお越しくださいね＾＾

１）【お申し込みは、何をご覧になりましたか？決め手は何ですか？】 ・ネット検索からホームページを拝見し、問い合わせメールを送りました。 ・決めては、ホームページ等の、竹内先生の笑顔です。 ２）【 個別相談会前の悩みは何で …

5月におもてなしパーティーアドバイザーを受講して、 我が家の食卓に焼きたてパンが 並ぶようになりました！ それまでの私は、パンは難しそう。 私には無理！と決めつけていました。 いろいろ資格を取ってもお教室を開講するまでに …

愛知県から神奈川県小田原市に引っ越してきて1年。 同時に、それまで好きが高じて 友人である生徒さん相手に開催していた 自宅パン教室を 引っ越しと長女の大学進学のタイミングで ひとまずclose。 「今は今として、外に出て …